A crescente necessidade de distribuição de produtos alimentares, em grande escala e sob rigoroso controlo de qualidade, aos centros populacionais, proporcionou o desenvolvimento de centros de logística equipados com instalações frigoríficas que têm de garantir um funcionamento permanente com total segurança dos produtos armazenados e, simultaneamente, criar condições de conforto nas grandes áreas de manuseamento dos produtos.
A industria agro-alimentar abarca sectores tão distintos como o das industrias da carne, das hortofrutícolas ou dos produtos do mar, entre outros. Cada sector tem condições específicas nos seus processos de produção que têm que ser consideradas no projecto e funcionamento das instalações frigoríficas.
LER MAISA Samifi Portuguesa tem uma sólida experiência de projecto e execução de instalações frigoríficas para esta área industrial.
LER MAISAs indústrias de lacticínios, para fazerem face aos diversos processos térmicos nos seus circuitos de produção, necessitam de instalações frigoríficas de grande fiabilidade e de elevada eficiência energética.
LER MAISPode-se afirmar com segurança que, praticamente, todas as industrias necessitam de utilização de frio nos seus circuitos de produção.
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